Εισαγωγή
Αλεύρι ρίζας πικραλίδαςείναι ένα είδος αλευριού που παρασκευάζεται από τις αποξηραμένες, αλεσμένες ρίζες του φυτού πικραλίδα. Είναι ένα αλεύρι χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε φυτικές ίνες που κερδίζει δημοτικότητα ως θρεπτική εναλλακτική λύση στο αλεύρι σίτου.
Η σκόνη ρίζας πικραλίδας γίνεται με τη συγκομιδή πρώτα των ριζών του φυτού της πικραλίδας. Στη συνέχεια, οι ρίζες ξηραίνονται και αλέθονται σε λεπτή σκόνη. Αυτή η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές ως υποκατάστατο του αλεύρου σίτου ή ως συμπλήρωμα διατροφής.
Η σκόνη ρίζας πικραλίδας είναι ένα θρεπτικό και ευέλικτο συστατικό που μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι χαμηλοί υδατάνθρακες και μια σειρά από βιταμίνες και μέταλλα το καθιστούν εξαιρετική προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες το καθιστούν ένα πολλά υποσχόμενο συστατικό για φυσικές θεραπείες υγείας. Είτε θέλετε να βελτιώσετε τη γενική σας υγεία είτε να διαχειριστείτε μια συγκεκριμένη πάθηση, η σκόνη ρίζας πικραλίδας είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που πρέπει να σκεφτείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας.
Προσδιορισμός
|
Είδος |
Μέθοδος Προδιαγραφής |
Αποτέλεσμα |
Μέθοδος |
|
Φυσική και Χημική Ιδιότητα |
|||
|
Εμφάνιση |
Καφέ σκόνη |
Συμμορφώνεται |
Οπτικός |
|
Μέγεθος σωματιδίου |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 τοις εκατό έως 80 mesh |
Συμμορφώνεται |
Προβολή |
|
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη |
Λιγότερο ή ίσο με 5g/100g |
3.52g/100g |
3g/550 μοίρες /4 ώρες |
|
Απώλεια στο στέγνωμα |
Λιγότερο ή ίσο με 5g/100g |
3.05g/100g |
3 g/105 βαθμοί /2 ώρες |
|
Ταυτοποίηση |
Συμμορφώνεται με το TLC |
Συμμορφώνεται |
TLC |
|
Περιεχόμενο: |
Φλαβονοειδή Μεγαλύτερα ή ίσα με 4 τοις εκατό |
4,08 τοις εκατό |
HPLC |
|
Ανάλυση υπολειμμάτων |
|||
|
Βαριά μέταλλα |
Λιγότερο ή ίσο με 10 mg/kg |
Συμμορφώνεται |
|
|
Μόλυβδος (Pb) |
Λιγότερο ή ίσο με 3.00mg/kg |
Συμμορφώνεται |
ICP-MS |
|
Αρσενικό (ως) |
Μικρότερο ή ίσο με 2.00mg/kg |
Συμμορφώνεται |
ICP-MS |
|
Κάδμιο (Cd) |
Μικρότερο ή ίσο με 1.00mg/kg |
Συμμορφώνεται |
ICP-MS |
|
Υδράργυρος (Hg) |
Λιγότερο ή ίσο με 0,50 mg/kg |
Συμμορφώνεται |
ICP-MS |
|
Μικροβιολογικές Εξετάσεις |
|||
|
Συνολικός αριθμός πιάτων |
Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g |
200 cfu/g |
AOAC 990.12 |
|
Ολική Μαγιά & Μούχλα |
Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g |
10 cfu/g |
AOAC 997.02 |
|
E.Coli. |
Αρνητικό/10γρ |
Συμμορφώνεται |
AOAC 991,14 |
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικό/10γρ |
Συμμορφώνεται |
AOAC 998.09 |
|
S.aureus |
Αρνητικό/10γρ |
Συμμορφώνεται |
AOAC 2003.07 |
|
|
|||
|
Συμπέρασμα: |
Δείγμα Πιστοποιημένο. |
||
|
Διάρκεια ζωής: |
24 μήνες υπό τις παρακάτω συνθήκες και στην αρχική του συσκευασία. |
||
|
Ημερομηνία επανάληψης δοκιμής: |
Επαναελέγχετε κάθε 24 μήνες υπό τις παρακάτω συνθήκες και στην αρχική του συσκευασία. |
||
|
Αποθήκευση: |
Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από υγρασία, φως. |
||
Οφέλη
● Ένα από τα κύρια οφέλη της σκόνης ρίζας πικραλίδας είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην υποστήριξη της πεπτικής υγείας, στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην προώθηση της απώλειας βάρους. Η σκόνη ρίζας πικραλίδας περιέχει τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες φυτικές ίνες, καθιστώντας την εξαιρετική πηγή και των δύο τύπων ινών.
● Οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι σημαντικές για την ικανότητά τους να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και να βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, από την άλλη, βοηθούν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Η ενσωμάτωση της σκόνης ρίζας πικραλίδας στη διατροφή σας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ενισχύσετε την καθημερινή σας πρόσληψη φυτικών ινών και να προάγετε τη συνολική υγεία.
● Ένα άλλο όφελος της σκόνης ρίζας πικραλίδας είναι η χαμηλή περιεκτικότητά της σε υδατάνθρακες. Για άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονική, η σκόνη ρίζας πικραλίδας μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό αλεύρι σίτου. Έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από το αλεύρι σίτου, που σημαίνει ότι δεν θα προκαλέσει αιχμές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
● Η σκόνη ρίζας πικραλίδας είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α, η οποία είναι σημαντική για την υγεία των ματιών, το ανοσοποιητικό και την υγεία του δέρματος. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού και προάγει την παραγωγή κολλαγόνου. Η σκόνη ρίζας πικραλίδας περιέχει επίσης κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι σημαντικά για τη διατήρηση υγιών οστών, μυών και οργάνων.
● Εκτός από τα θρεπτικά της οφέλη, η σκόνη ρίζας πικραλίδας έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Για αιώνες, η ρίζα της πικραλίδας έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των ηπατικών και νεφρικών προβλημάτων, των φλεγμονών και των πεπτικών προβλημάτων. Έρευνες έχουν δείξει ότι η ρίζα της πικραλίδας περιέχει ενώσεις που έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και διουρητικές ιδιότητες.
● Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα ρίζας πικραλίδας βοήθησε στη μείωση της φλεγμονής στο ήπαρ και στη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας σε αρουραίους. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα ρίζας πικραλίδας είχε διουρητική δράση, βοηθώντας στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
● Η χρήση σκόνης ρίζας πικραλίδας στις συνταγές σας είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενσωματώσετε αυτό το θρεπτικό συστατικό στη διατροφή σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία συνταγών, όπως ψωμί, μάφιν, κέικ και τηγανίτες. Η σκόνη ρίζας πικραλίδας έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση, η οποία μπορεί να μην είναι κατάλληλη για όλες τις συνταγές. Ωστόσο, μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη για να δημιουργήσετε μια πιο ουδέτερη γεύση.
Εφαρμογή
Αλεύρι ρίζας πικραλίδαςχρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο σε διάφορα παρασκευάσματα τροφίμων λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας και του μοναδικού γευστικού του προφίλ. Είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σε σχέση με τα παραδοσιακά αλεύρια, καθιστώντας το κατάλληλο για άτομα με διατροφικούς περιορισμούς ή όσους αναζητούν υγιεινές επιλογές διατροφής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο και στην παρασκευή ψωμιού για να προσθέσει μια ελαφρώς πικρή, ξηρή γεύση στο τελικό προϊόν. Η σκόνη ρίζας πικραλίδας χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή υγιεινών ροφημάτων και σούπες, καθώς πιστεύεται ότι έχει αποτοξινωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνοπτικά, η σκόνη ρίζας πικραλίδας είναι ένα ευέλικτο και θρεπτικό συστατικό που μπορεί να ενσωματωθεί σε πολλές γαστρονομικές δημιουργίες.
Έκθεση JOYWIN
Η JOYWIN παρακολουθεί διεθνείς εκθέσεις, συμπεριλαμβανομένων των CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.
Πιστοποιητικό
Η JOYWIN κατέχει μια σειρά από διπλώματα ευρεσιτεχνίας και πιστοποιήσεις εφευρέσεων, όπως NOP/JAS, BRC, FSSC, cGMP, Kosher, HALAL, ISO9001, ISO14001, ISO22000, κ.λπ.
Υπηρεσία JOYWIN
Καθώς η εστίαση στον πελάτη δεν ήταν ποτέ τόσο σημαντική για τις σημερινές επιχειρήσεις, πιστεύουμε ότι μόνο μια εταιρεία που εστιάζει στον πελάτη θα κερδίσει ανανεωμένη πίστη και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Στην JOYWIN, η ομάδα των επαγγελματιών μας δεσμεύεται να παρέχει ανώτερες και εξατομικευμένες υπηρεσίες για να καλύψει όλες τις ανάγκες σας.
FAQ
Ε1: Είστε εργοστάσιο ή εμπορική εταιρεία;
Α: Είμαστε ένα κορυφαίο εργοστάσιο με τυπικό σύστημα διαχείρισης και ροή παραγωγής.
Ε2: Μπορώ να πάρω μερικά δείγματα;
Α: Ναι, έχουμε την τιμή να σας προσφέρουμε δωρεάν δείγματα, ενώ πρέπει απλώς να πληρώσετε για το κόστος αποστολής,
Ε3: Είναι εντάξει για το δικό μας πακέτο;
Α: Ναι, το προσαρμοσμένο προϊόν είναι διαθέσιμο, αλλά υπάρχει περιορισμένο MOQ (ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας).
Ε4: Ποιο είναι το MOQ σας;
Α: Διαφορετικό προϊόν έχει διαφορετικό MOQ, στείλτε μας μια ερώτηση ή μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για να λάβετε περισσότερες λεπτομέρειες.
Ε5: Τι είδους γενική πληρωμή δέχεστε;
Α: TT, Western Union, Paypal και L/C και ούτω καθεξής..
Ε6: Πού και πώς μπορώ να κάνω μια παραγγελία;
Α: Μπορείτε να κάνετε κλικ στο ερώτημαΑλεύρι ρίζας πικραλίδαςή στείλτε μας ένα e-mail στοcontact@joywinworld.com.
Δημοφιλείς Ετικέτες: αλεύρι από ρίζα πικραλίδα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, υψηλής ποιότητας, προς πώληση, δωρεάν δείγμα
